山形の蕎麦屋さん

今週の初めは山形のお客様のところへ行っていました。

一時期日本テレビの「ケンミンSHOW」で度々放映していたのが、蕎麦屋です。
そば殻が結構入ったままなので、黒っぽくかつ太目で硬いです。

私は好きです。それにゲソ天を注文してくれました。
お客様が注文したのは冷たい肉そばです。
東京から一緒に行った連れはラーメンを注文していました。
山形のそば屋には必ずラーメンがある、というよりラーメン専門店が無いのですね。
という事で、テレビで放映していた通りです。

駅で売っていたサクランボをお土産に買おうとしたら、一週間早いと止められました。
果物の食べ時は難しいですね。

福島　康晴