エンゲル係数の増加と消費の多様化

準大手ゼネコンに勤務している知人曰く、求人は求職の６倍だそうです。

建築関係はいわゆる３Ｋによって若者からの人気が無く、高齢化と工事需要のギャップが大きいそうです。
おしなべて、首都圏では多くの業種で人手不足です。
そのため人件費も上昇気味です。

人件費が上がっているのに対し、エンゲル係数も上がっていると発表されました。
どんな理由なのでしょうか？
共稼ぎ世帯が増え、外食が増えた？
グルメ志向のせい？

テレビでは、製作費が安いという理由もあるのでしょうが、グルメ情報番組が多いです。
そんな情報につられて、外食が増えているのでしょうか。

お金の遣い方が変化、多様化しています。
倹約しているけどここという時や、ここという物にはお金を出す。
多様化はネットなどによる情報量の多さと関係があるのでしょうか。

選択肢が多くて、ヒット商品と言われるものは減少しているように思います。

何を言いたいか良く分からないブログになってしまいました、悪しからず。


福島　康晴